Científicos UdeC comparten avances de Investigación sobre el potencial de frutos de especies nativas con agricultores de San Fabián de Alico.
La obtención de productos no madereros a partir de las especies arbóreas nativas representa, sin duda, una alternativa para que la comunidad y las empresas participen en un manejo ambiental sustentable. De esta forma, ha tomado importancia el potencial que poseen los frutos de especies nativas en la industria agroalimentaria, y a pesar de que […]